北海道千歳市リハビリの病院　集団調理練習ホクマンキッチン

（2017年4月24日 08:51）
みなさんこんにちは～(^^)/

北星病院非公認ゆるキャラのホクマンです！

今日は今月のホクマンキッチンの様子だよ～
生地を混ぜたり、飴を砕いたり、今回は力のいる作業が多かったね～

今回も楽しんでいるうちにあっという間に
時間が過ぎちゃったね☆

今回は、「グラスクッキー」を作りました。
栄養科の皆さんからは、野菜クッキーを頂いています☆
グラスクッキーは、クッキーの真ん中を型抜きし、砕いた飴を入れて焼くだけでできる、まさに「ステンドグラス」のようなクッキーです！

グラスクッキーは皆さん初めて作るようでしたが、丁寧に型を抜いて作ってくれました。
飴を割るのは大変かと思いましたが、力いっぱい叩いて粉々に砕いていました！（いいストレス解消になりますね(笑)）
 
出来上がりはかわいく、味もばっちりでした♪
1時間以上作業していても疲れることなく楽しそうでしたね☆
 
来月は何を作るでしょう？？楽しく調理をしたい方、試食だけの方も歓迎です☆